Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

бейглы

Бейгл представляет собой закрученную дрожжевую выпечку в виде несладкого бублика. Внутри него находится начинка, которая может быть совершенно любой. Такое блюдо очень любимо жителями Великобритании и Америки.

Корни происхождения бейглов уходят в еврейское прошлое. По традиции, евреи готовили бейглы с крутыми яйцами внутри в качестве поминального блюда. Его же, согласно Кодексу еврейской общины, выдавали родившим женщинам.

Готовятся бейглы из ржаной или пшеничной муки с добавлением чеснока, изюма и других ингредиентов. Тесто формируют небольшими колечками, и оставляют полежать на некоторое время. Затем полуфабрикаты кидают в кипящую воду, отваривают несколько минут и окунают в заранее подготовленную обсыпку. Только после этого колечки отправляют обжариваться в духовку.

Бутерброды из бейглов

За рубежом очень популярны миниатюрные бутерброды, основой которых являются бейглы. Для их приготовления бейглы разрезают вдоль и начиняют понравившимися начинками. Это может быть сыр, пласт свежего огурца, ветчина, зелень и т.д. Затем бутерброды запекаются в духовке и подаются на стол в качестве оригинальной, вкусной и сытной закуски.

Многие любят по традиции начинять бейглы-бутерброды ломтиками мягкого сыра и лососем. Закуска получается невероятно нежной и приятной на вкус.

Купить бейглы, которые называют предшественниками сэндвичей, можно здесь. Всегда свежая и ароматная выпечка никого не оставит равнодушным!

Бейгл  или хлеб Нью-Йорка

Мало кто знает о том, что бейглы называют традиционным хлебом Нью-Йорка. Именно сюда евреи привезли полюбившееся блюдо после гонений в начале XX века.

Бейгл часто называют пончиком или баранкой. Действительно, внешне все три блюда очень похожи. Главная особенность «ньюйоркского хлеба» заключается в мягкости, получаемой путем предварительной варки полуфабриката в кипятке.

Впервые технологию замораживания бейглов и поставки их в супермаркеты придумал Мюррей Лендер, чей отец основал собственную пекарню в Штатах в 1927 году. Именно этот человек сделал блюдо столь популярным и распространенным.

Благодаря возможности заморозки, эта выпечка прекрасно хранится и может транспортироваться в разные страны. При этом вкусный «пончик» не портится и не теряет своих вкусовых и эстетических качеств.

Онлайн-кондитерская «Мистер Булкин» - mrbulkin.ru предлагает любителям вкусных, ароматных изделий лучшие бейглы. Классические, с маком, с солью, кунжутом, луком, корицей и изюмом «пончики» - на любой, даже самый предвзятый вкус! Сделать заказ на бейглы и другую выпечку можно прямо на сайте в любое удобное время. Кондитерская работает 24 часа в сутки без перерывов и выходных.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Как правильно выбрать послеродовой бандаж

Каждая беременная женщина задумывается над тем, нужно ли носить после рождения малыша бандаж....


Пляжная сумка своими руками

Пляжная сумка – трансформер незаменима для летнего отдыха. В ней разместятся и ракетки для...


Что такое Volume On и с чем ее едят?

Пожалуй, нет женщины, которая не мечтала бы о красивых густых волосах. Многие представительницы...


Свадьба у подруги. Что одеть?

Твоя лучшая подруга выходит замуж? И этот день для тебя тоже является важным. Вот только не даёт...


Детская мебель и аксессуары

Незадолго до рождения ребенка, особенно, первенца, большинству родителей не до сна: наступает пора...


Хочешь быть красивой - занимайся фитнесом

Говорят, что люди, довольные своим внешним видом реже болеют. И наоборот, чем активнее вы будете...


Всегда в тонусе: велосипедные прогулки с собакой

Силы на пределе, ветер звенит в ушах, язык буквально вываливается из пасти – так ощущает себя пес,...