Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Блинный торт с нежным вкусом семги

Побалуй гостей в праздник необычным вкусом блинного торта со вкусом семги, они обязательно оценят.

На 4 порции:

2 яйца
по 2 стак. муки и молока
сода, соль, сахар
растительное масло.

Для мусса:
700 г филе семги
80 г белого сухого вина
150 г сыра "Филадельфия"
пучок укропа
3 стол, ложки сметаны
соль, перец

Время приготовления: 1 ч 20 мин

В одной порции 450 ккал

Белки — 27 г, жиры — 22 г, углеводы — 20 г

Приготовление

В миске смешать молоко и яйца, взбить, добавить муку с солью, содой, сахар и перемешать. Дать постоять.

На сковороде разогреть растительное масло и выпекать блины до румяной корочки с двух сторон.

Блинный торт с нежным вкусом семги

Филе семги положить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить вино, довести до кипения, затем добавить соль и специи, убавить огонь и готовить 20 мин под крышкой. Оставить остывать в бульоне.

Блинный торт с нежным вкусом семги

Блинный торт с нежным вкусом семги

Укроп вымыть, отделить веточки. В чашу блендера выложить семгу, нарезанную кусочками, сыр "Филадельфия", сметану, добавить соль, перец и веточки укропа, а затем измельчить.

Блинный торт с нежным вкусом семги

Каждый блин промазать муссом из лосося и накрыть следующим (и так, пока не закончатся блины). Перед подачей поставить торт ненадолго в разогретую духовку.

По желанию украсить зеленью.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Индивидуальные свойства личности

В детях обычно проявляются в той или иной степени одно или несколько из перечисленных ниже свойств:...


Чем полезны огурцы

Это настолько привычные овощи, что мало кто может представить без них летний сезон. Тем не менее,...


Золотые номера: что это?

Золотые номера – понятие, ставшее весьма распространенным в последнее время. Их стоимость, легкость...


Какие существуют способы увеличения губ

Одной из самых популярных просьб среди пациенток косметологических кабинетов на сегодняшний день...


Секреты восточной медицины

Восточная медицина рассматривает человека как взаимосвязанную систему тела и духа. Она не отделяет...


Ребенок под наблюдением психолога

Как правило, после консультации у психолога принимается решение о дальнейшей программе действий....


Хейлопластика: создай идеальные губы!

Пластические операции с каждыми годом все больше набирают обороты. Изменить внешность к лучшему при...