Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Рецепт деревни из глазури

Новый год самый волшебный праздник! Чего стоит одно только украшение дома: елка, гирлянды, серпантин. Хочется, чтоб буквально во всем была таинственность. Украшать елку, делать новогодние игрушки своими руками – веселое занятие для детей и взрослых. И как хочется в Новый год удивить детей чем-нибудь этаким.

Предлагаем вам, вместе с детьми, сделать вот такую сладкую новогоднюю деревню из крекера. "Строительство" деревни из печенья станет веселым праздником для всей детворы, а потом эту деревню можно будет с удовольствием съесть.

Нам потребуется:

- крекер (на один дом приблизительно 7 штук);

- острый нож;

- лист картона;

- алюминиевая фольга;

- лопаточка;

- разноцветная карамель;

- глазурь - для имитации снега.

Рецепт приготовления глазури.

Яичные белки отделяются от желтков. Добавляется сахар и все хорошенько взбивается до консистенции крутой сметаны. На 1 белок используется 1 стакан сахара. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру, тогда получить нужную консистенцию гораздо легче и быстрее.

Приготовление глазури

Если взбивать вручную, то этот процесс занимает длительное время. Поэтому лучше воспользоваться миксером.

Глазурь готова. Однако нужно помнить, что сырые яичные белки могут быть небезопасны. Поэтому, яйца лучше использовать или домашние или после "постройки" деревни запечь ее в духовке - получится деревня-безе.

Итак, глазурь готова. Готовим "стены" для домиков деревни. Острым ножом вырезаем из крекеров ровные квадраты или прямоугольники (как вам нравится). Главное, чтобы все стены были одинаковыми.

Деревня из глазури

Чтобы крекер не ломался, действовать нужно осторожно, легко надавливая на печенье острым ножом движением вперед-назад.

Аналогичным образом вырезаем из печенья крыши для зданий.

В кондитерский мешок накладываем глазурь и начинается самое интересное - постройка домиков из печенья.

Печенье с  глазурью

Вся деревня укладывается на лист алюминиевой фольги.

Печенье и глазурью

Первоначально лист смазывается глазурью. А за тем на поверхность устанавливаем домики: ставим стенки. С помощью кондитерского мешка глазурью промазываем стены для лучшего сцепления между собой. Укладываем крышу.

Можно сделать и по-другому. Сначала по отдельности сделать домики. Подержать несколько часов их в холоде, чтобы они укрепились. А затем завершить всю деревню.

Деревня из глазури

После того как вся деревня готова, ставим ее на холод на несколько часов (1-2 часа).

Достаем полученную деревню из холодильника и завершаем снежный пейзаж. Добавляем еще глазури там где нужно, украшаем крыши домов, снег, леденцами. Для украшения замечательно подойдут леденцы M&M's.

Деревня из глазури

Из крекера и глазури можно сделать елку в центре деревни и украсить ее новогодними игрушками – леденцами. Цвет глазури можно изменить на любой: красный, желтый, розовый, зеленый. Достаточно добавить несколько капель пищевого красителя в массу. В общем, открыт простор для вашей фантазии!

Новогодняя деревня из глазури

Если вы переживаете по поводу безопасности сырых яиц, то совсем необязательно такой тортик есть. Он послужит новогодним украшением, порадует вас и ваших близких своим эстетическим видом.

В конце концов, сладостей и без этого будет предостаточно!


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Экипировка для домашних тренировок

Все больше людей отказывается от посещений тренажерных залов и фитнес-центров в пользу домашних...


Прическа хвост

Элегантность с налетом романтики выгодно отличают эту прическу от опальных творений на основе...


Опасность средств массовой информации для ребенка

По большому счету СМИ, в частности, фильмы, сериалы, рекламные ролики, посвященные труду и учесе,...


Золотые номера: что это?

Золотые номера – понятие, ставшее весьма распространенным в последнее время. Их стоимость, легкость...


Промокод Озон — популярность, оправданная качеством

Интернет-ресурсы с каждым днем становится не только гораздо более популярными, но и все более...


Выбираем правильный костюм для прессотерапии

Современный мир диктует каждому из нас правила жизни. К счастью, многие из них носят достаточно...


Мыло своими руками

Очень популярным и весьма прибыльным занятием в наши дни стало мыловарение. И не зря, ведь мало...