Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Пряный томатный дип

Ингредиенты:

1 банка консервированных томатов в собственном соку,
1 стручок острого красного перца,
5-6 долек чеснока,
1/2 ч. ложки молотой копченой паприки,
1 ст. ложка оливкового масла, соль - по вкусу.

 

Для подачи:
600 г картофеля,
оливковое масло,
соль, молотая паприка - по вкусу.

Приготовление

1. Острый перец вымыть, обсушить, удалить семена, мелко порубить. Томаты очистить от кожицы, размять вилкой.

2. Чеснок мелко нарезать, обжарить на оливковом масле 1 минуту, добавить размятые томаты, паприку и острый перец, по вкусу посолить и варить на слабом огне, помешивая, 10-15 минут.

3. Затем соус слегка остудить и протереть через сито. Перелить в сотейник и варить на слабом огне, помешивая, еще 5-7 минут, до загустения. По желанию в конце варки добавить 1-2 ст. ложки белого винного уксуса для остроты.

4. Картофель тщательно вымыть, нарезать дольками, сбрызнуть оливковым маслом, по вкусу посолить, посыпать паприкой. Выложить на противень и запекать в нагретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

5. Готовый картофель выложить на блюдо, подавать с томатным соусом.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Вязаный пуловер с эффектом меха

Размеры: 38/40 (Р1), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ), 50/52 (Р4) Вам потребуется: пряжа Anny Blatt:...


Два топа крючком

Топ с отделкой из кружевных квадратов Размер: 40/42 Вам потребуется: 250 г сине-зеленой...


Кружевная блуза и юбка крючком

Весь труд, затраченный на вязание этого комплекта, состоящего из кружевной блузы и юбки, оценит...


Весенняя диета

После зимы, когда организм ослаблен зимними заболеваниями и простудами, но при этом обрел несколько...


Наращивание ногтей акрилом

Испокон веков женщины следили за собой и в том числе за своими ногтями. Современная женщина...


Шьем текстильную сумку

Несмотря на огромный выбор сумок любых форм, размеров, цветов в магазинах, все же иногда хочется и...


Новогодняя флористическая композиция

Ночь перед Рождеством Праздничный интерьер украсит изящная флористическая композиция с применением...