Райта

Райта - индийская закуска на основе густого йогурта, обязательным компонентом является : зелень, чаще всего используют кинзу или мяту. В зависимости от региона в нее также -добавляют толченые семена тмина, предварительно обжаренные на сухой сковороде, различие фрукты и нарезанный тоненькими кружочками корень имбиря.

Бабагануш

Бабагануш - блюдо арабской кухни, соус на основе запеченных баклажанов. В оригинальном рецепте овощи обязательно обжариваются над углями, что придает блюду более выразительный вкус. Обязательный ингредиент - тахинная (кунжутная) паста.

Пряный томатный дип

Ингредиенты:

1 банка консервированных томатов в собственном соку,
1 стручок острого красного перца,
5-6 долек чеснока,
1/2 ч. ложки молотой копченой паприки,
1 ст. ложка оливкового масла, соль - по вкусу.

Гуакамоле с оливками

Для приготовления потребуются:

2 плода авокадо,
6 томатов черри,
1 стакан оливок,
2 луковицы,
2-3 дольки чеснока,
1 пучок зелени базилика (зеленого или тайского),
2 ст. ложки сока лайма, молотый черный и кайенский перец, соль - по вкусу, кукурузные чипсы или лепешки для подачи, маслины для украшения.

Капустный торт с грибами Нежный торт состоит из капустных листьев и начинки из грибов

На 4 порции:

1 кочан молодой капусты
2 яйца
150 мл пива
100 г муки
соль по вкусу
черный молотый перец,
специи по вкусу
рафинированное оливковое масло для жаренья
150 г майонеза.

Блинный торт с нежным вкусом семги

Побалуй гостей в праздник необычным вкусом блинного торта со вкусом семги, они обязательно оценят.

На 4 порции:

2 яйца
по 2 стак. муки и молока
сода, соль, сахар
растительное масло.

Зразы с овощным гарниром

Любишь мясо, но тебе надоели обычные отбивные? Попробуй приготовить куриное филе с фаршем из зелени и с пикантным гарниром из тушеных помидоров и зеленого горошка. На это уйдет меньше часа!

Праздничный обед с дымком

Здоровый воздух и окружающая природа превращают поджаривание мяса на углях в настоящее священнодействие и благотворно сказываются на аппетите даже самых отъявленных «диетчиков». Они просто не смогут отказать себе в удовольствии полакомиться нежным и сочным мясом с хрустящей корочкой. Последние деньки уходящей осени особенно хороши для того, чтобы побаловать себя вкусной едой на свежем воздухе.

Чапче рецепт

На 8 порций:

1 луковица
300 г мякоти говядины 1 белая редька (дайкон)
3 стручка сладкого перца (красный, желтый, зеленый)
1 стручок перца чили
300 г грибов (например, вешенок)
2 зубчика чеснока
300 г рисовой лапши (фунчозы)
3 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки соевого соуса
30 г зелени кинзы
соль, молотый красный перец

Каша для ребенка – нужна, важна или вредна?

Каша – древнейшее блюдо, на которых выросло не одно поколение наших предков. Злаки издавна...


Диета для сов

Эта диета рассчитана на людей, активное время которых приходится на вторую половину дня. Соблюдать...


Новые косметологические методики на страже красоты и здоровья

Современная косметология имеет в своем арсенале множество уникальных методик, основанных на новых...


Как стать стройной и больше не набирать вес

Как  же стать стройной? Как же похудеть раз и навсегда? Как же больше не набирать вес? Этот вопрос...


Почему бренд NARDI увеличивает популярность?

Техника от итальянских брендов — это гармоничное сочетание эстетичного дизайна, высокого качества и...


Что расскажут глаза?

С возрастом глаза светлеют Почему? Ответ на этот вопрос нашли американские исследователи. На...


Диета "Шесть"

Краткосрочная экстремальная диета для тех, кто мечтает быстро сбросить вес к определенной...