Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Чай на Шри-Ланке

До середины девятнадцатого века Шри-Ланка занималась поставкой кофейного напитка не самого лучшего качества в Европу и страны Азии. Но когда из Европы сюда случайно попал ржавчинный грибок, уже за несколько лет кусты кофе были полностью уничтожены, и когда-то роскошные плантации в Нувара Элии стали безжизненным пустырем. Нужно было что-то решать, и выход нашелся быстро.

Кстати, собираясь отдыхать, помните - забронировать гостиница малаховка лучше заранее. Англичане привезли на Шри-Ланку различные сорта чая из Китая и Индии, которые хорошо приспособились к высокогорным районам шри-ланкийских гор и равнинам острова.

в 1867-ом году в горах Нувара Элии был посажен первый куст чая и, как оказалось, горы с пустынной землей стали идеальной почвой для выращивания самого лучшего в мире сорта чая. Цейлонский чай обладает необычайно приятным вкусом и ароматом благодаря уникальному сочетанию влажности, высоты и погодных условиях в высокогорных районах острова.

В сборе чая существуют свои хитрости – срывать можно только два-три верхних молодых листочка, а нижние листья оставляют нетронутыми. Собирают чай женщины, которые выходят на работу с огромными корзинами за плечами, отщипывают верхние листья, а потом забрасывают их в корзину. Один чайный куст может жить до пятидесяти лет. Нувара Элия – это своеобразная маленькая Англия 19-го века, поэтому Вы почувствуете себя в совершенно другой эпохе, когда приедете сюда.

На входе в гостиницу Вас встретит вежливый швейцар, Вам обязательно предложат чашечку цейлонского чая, попробовав который, Вам не захочется пить никакой другой. Хороший и качественный чай можно купить в специальных магазинах или на фабриках в Нувара-Элии, Берувелле и Коломбо.

Вопросы о крупнолистовом чае воспринимаются торговцами с иронией, ведь самый качественный чай “Broken Orange Pekoe” – это крохотные листочки с почками, даже самые мелкие из них измельчаются для того, чтобы было удобней заваривать этот удивительный напиток. Сборщицы чая, одетые в хлопок, срезают золотыми ножницами нераскрывшиеся почки, не прикасаясь руками к растению, затем складывают их в золотые сосуды, а после начинается волшебство обработки.

Белый чай в наших широтах купить почти невозможно, или очень дорого. На Шри-Ланке стоимость двадцати грамма такого чая обойдется Вам в 25 долларов. Не забывайте, что снять гостиницы в лазаревском стоит заблаговременно.

Зайдя в любой из специализированных магазинов, Вы будете удивлены обширным ассортиментом. Опытные и приветливые продавцы помогут Вам подобрать чай по Вашему вкусу и дадут попробовать различные сорта. Упаковка чая весом в полкило обойдется в 15 долларов США.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Шьем джинсовую сумку для девочки

Размер: 25 х 15 см. Вам потребуется: Джинсовая ткань в продольную полоску 0,65 м шириной 170 см;...


Кулон на цепочке своими руками

Во все времена любое изделие, выполненное умелыми руками, ценилось. Это могло быть дизайнерское...


Вот так мороженое!

Знойный летний день. Прогулка по городу. Хочется прохлады, и вас настигает мысль о спасительном...


Помолодеть и похудеть за неделю до праздника

Впереди праздники, а у вас глаза устало глядят из зеркала, фигура слегка «отяжелела»... Что же...


Модные кудряшки своими силами

Как правильно накрутить волосы на бигуди Далеко не каждая женщина успевает накануне праздника...


Тряпичная кукла «Зайчиха»

Предлагаем сшить тряпичную куклу "Зайчиха". Высота готовой тряпичной куклы около 44 см. Кукла может...


Пуловер с полосами из кружевных розеток

Легкий летний пуловер с полосками из кружевных розеток, связанный спицами - прекрасное дополнение к...