Строитель нашего организма
Любой механизм, в частности, организм человека, для нормального функционирования требует ...

Особенности и преимущества органической косметики
Органическая косметика: особенности, сертификация Органическая продукция в последнее время набирает ...

Фотоэпиляция - новое веяние в области косметологии
Фотоэпиляция сравнительно недавно появилась на вооружении косметологов, использовавших до ее ...

Homo Sapiens - человек худеющий. Часть вторая
Человек худеющий: типы, отличия, психология. Семь типов худеющего человека, типичное поведение, ...

Эпидемия ожирения
«Полнота не только знак хорошего здоровья, но и свидетельство материального ...

Как сбросить десяток…лет или некоторые хитрости как выглядеть моложе
Все мы стремимся выглядеть моложе. Но годы уходят, а с ...

Наращивание ногтей акрилом
Испокон веков женщины следили за собой и в том числе за своими ногтями. Современная женщина озабочена массой дел: дом, работа, ...

Аренда автомобильных аксессуаров
Если у вас есть собственное авто, то, скорее всего, вы привыкли к разным аксессуарам, которые находятся в вашем салоне. Несомненно, ...

Удаление родинок. Когда стоит беспокоиться
Помните, как в песне поется : "Ах, эта родинка, меня с ума свела, разбила сердце мне, покой взялаааааа...". Родинки имеются у ...

Кто сказал, что научиться шугарингу сложно?
«Нет ничего невозможного!». И научится можно всему, главное только захотеть. И самое главное правило: в поисках истины не ...

Как познакомиться с парнем в интернете?
С каждым днем все больше людей предпочитают знакомиться в интернете. И в этом нет ничего удивительного, ведь общаясь с собеседником ...

Идеальный маникюр: надолго и без усилий
Ногти, так же как и волосы – первый показатель ухоженности любой женщины. Можно прийти на работу не накрашенной, но ногти ...

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Кулинарные рецепты

Пирожное с клубникой

Ингредиенты:
- тесто слоеное – 400 г;
- орехи миндальные – 30 г;
- сметана – 300 г;
- клубника – 300 г;
- варенье абрикосовое – 3 ст.ложки;
- желток яичный – 1;
- лимонный сок – 1-2 ст.ложки;
- сахарная пудра – 50 г;
- сахар – 1 ст.ложка;
- сушеный горох для тяжести.

Технология приготовления:

1. Готовое слоеное тесто размораживается и выстаивается 1,5-2 часа. Тесто раскатывается и режется на 8 квадратов со сторонами 12 см. Углы квадратов сворачиваются к центру и снизу вилкой прокалываются отверстия.

2. Пирожные укладываются на противень. В середину каждого укладывается кусочек фольги с горохом для тяжести и ставится в разогретую до 225 градусов по Цельсию, духовку, на 15-20 минут.

3. Желток взбивается со сметаной. За 5 минут до готовности пирожные вынимаются из духовки и смазываются приготовленной смесью. Горох предварительно вынимается.

4. Миндаль обжаривается и мелко рубится. Клубника режется пополам, варенье подогревается. Половина клубники перемешивается с молотым миндалем, а половина с вареньем.

5. Сахарная пудра перемешивается с лимонным соком и этой смесью смазываются пирожные, посыпаются миндалем. Начинка укладывается на пирожные и они ставятся доходить в духовку.

6. Оставшаяся сметана взбивается с загустителем и сахаром. Готовые пирожные поливаются сметаной и посыпаются миндалем.

Время приготовления: 1 час 25 минут 1 порция - 400 ккал. Можно также приготовить тортик на быструю руку или кокосовое пирожное.

Совет: Ванильные пирожные можно делать также с другими ягодами и фруктами.


(0 Голосов)
 
Интересная статья? Поделись ею с другими.

Добавить комментарий

В комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется


Защитный код
Обновить

Короткое пальто летящего кроя
Нынче в моде контрастные сочетания поверхностей - мохнатых и зеркально-гладких, матовых и блестящих, «состаренных» и ...
Лоскутное одеяло в технике пэчворк
Сегодня мы представляем вам классическую лос­кутную технику «пэчворк». Сегменты всех изделий (кроме валика) скалываются с ...
Комплект в стиле кантри или как самостоятельно сшить кожаную сумку... а также ремень и кепку
Желающие научиться работе с кожей (вернее переделке старых, вышедших из моды кожаных вещей в новые) ...
Бомбочки для ванн своими руками
Бомбочки для ванны - прекрасное  средство расслабиться, получить удовольствие, отдохнуть душой и телом при принятии ...
Ажурное болеро крючком
Незатейливое болеро со спущенными рукавами, обвязанное рюшами по кругу, а со спинки украшенное веточкой с ...
Пальто пончо своими руками
Пончо давно вошло в моду. Представляем вашему вниманию подборку интересных моделей пальто пончо, найденных в ...
Белая майка-топ связанная крючком
Такая майка-топ с открытыми плечами, облегающая грудь и расклешенная книзу, станет вашим верным спутником в ...
Как сделать выкройку и сшить чехол для дивана своими руками
Старую мягкую мебель легко превратить в новую. Сшейте для нее чехол, простеганный тонкой резиновой тесьмой. ...
Плетеные босоножки в технике макраме
Нет ли у вас босоножек с порванными ремешками? Наверняка найдутся. Если подошва «еще ничего», то ...