Выбираем сок: в пакете или свежевыжатый?
Поговорим о соках… вернее о пользе соков в пакетах, продающихся ...

Женские сайты: их преимущества
Общение для любой женщины – это одна из важнейших составляющих ...

Здоровое питание в ресторане
Один из важных факторов здорового питания — это бдительное отношение ...

Три диеты для быстрого результата
К выбору диеты стоит подходить очень осторожно. Стоит помнить, что ...

Как выбрать аппарат для элос-эпиляции?
Серьезный косметологический центр всегда имеет в наличии качественное оборудование для ...

Вы любите чай Пуэр: где купить его дешево, мы подскажем
Из всевозможных сортов предпочитаете ароматный, изысканный чай Пуэр? Где купить ...

Загар. О пользе солнечных лучей
И все таки лето будет! Да, да . В преддверии сезона пляжей и загара, хочется поговорить о пользе и вреде этой не всегда приятной ...

Осторожно, женщины!
Психологи заметили, что очень часто женщины приходят к ним на приём и жалуются на всё учащающиеся бытовые ссоры. Ученые решили ...

Десять вещей в женщинах, которые отталкивают мужчин
Женщина – магнит для мужчины.  Но всегда ли и во всём? Так же отталкиваются, как  магниты в момент сближения их одноимённых ...

О планетах и звездах в космосе
Трудно найти современного человека, который хотя бы раз в своей жизни, не задумывался на такую глобальную и философскую ...

Как сэкономить время?
В ритме большого города очень часто нам не хватает времени. Особенно на себя любимую, а ведь выглядеть красивой и ухоженной ...

Вышивка настолько меня увлекла, что вот уже 12 лет не могу остановиться...
Третий вышивальный конкурс завершен, подведены итоги, и мы рады представить вашему вниманию победительницу – Ольгу Воробей-Бондарь. Напомним, ...

Кулинарные рецепты

Пирожное с клубникой

Ингредиенты:
- тесто слоеное – 400 г;
- орехи миндальные – 30 г;
- сметана – 300 г;
- клубника – 300 г;
- варенье абрикосовое – 3 ст.ложки;
- желток яичный – 1;
- лимонный сок – 1-2 ст.ложки;
- сахарная пудра – 50 г;
- сахар – 1 ст.ложка;
- сушеный горох для тяжести.

Технология приготовления:

1. Готовое слоеное тесто размораживается и выстаивается 1,5-2 часа. Тесто раскатывается и режется на 8 квадратов со сторонами 12 см. Углы квадратов сворачиваются к центру и снизу вилкой прокалываются отверстия.

2. Пирожные укладываются на противень. В середину каждого укладывается кусочек фольги с горохом для тяжести и ставится в разогретую до 225 градусов по Цельсию, духовку, на 15-20 минут.

3. Желток взбивается со сметаной. За 5 минут до готовности пирожные вынимаются из духовки и смазываются приготовленной смесью. Горох предварительно вынимается.

4. Миндаль обжаривается и мелко рубится. Клубника режется пополам, варенье подогревается. Половина клубники перемешивается с молотым миндалем, а половина с вареньем.

5. Сахарная пудра перемешивается с лимонным соком и этой смесью смазываются пирожные, посыпаются миндалем. Начинка укладывается на пирожные и они ставятся доходить в духовку.

6. Оставшаяся сметана взбивается с загустителем и сахаром. Готовые пирожные поливаются сметаной и посыпаются миндалем.

Время приготовления: 1 час 25 минут 1 порция - 400 ккал. Можно также приготовить тортик на быструю руку или кокосовое пирожное.

Совет: Ванильные пирожные можно делать также с другими ягодами и фруктами.


(0 Голосов)
 
Интересная статья? Поделись ею с другими.

Добавить комментарий

В комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется


Защитный код
Обновить

Лоскутное одеяло в технике пэчворк
Сегодня мы представляем вам классическую лос­кутную технику «пэчворк». Сегменты всех изделий (кроме валика) скалываются с ...
Короткое пальто летящего кроя
Нынче в моде контрастные сочетания поверхностей - мохнатых и зеркально-гладких, матовых и блестящих, «состаренных» и ...
Комплект в стиле кантри или как самостоятельно сшить кожаную сумку... а также ремень и кепку
Желающие научиться работе с кожей (вернее переделке старых, вышедших из моды кожаных вещей в новые) ...
Ажурное болеро крючком
Незатейливое болеро со спущенными рукавами, обвязанное рюшами по кругу, а со спинки украшенное веточкой с ...
Бомбочки для ванн своими руками
Бомбочки для ванны - прекрасное  средство расслабиться, получить удовольствие, отдохнуть душой и телом при принятии ...
Пальто пончо своими руками
Пончо давно вошло в моду. Представляем вашему вниманию подборку интересных моделей пальто пончо, найденных в ...
Белая майка-топ связанная крючком
Такая майка-топ с открытыми плечами, облегающая грудь и расклешенная книзу, станет вашим верным спутником в ...
Как сделать выкройку и сшить чехол для дивана своими руками
Старую мягкую мебель легко превратить в новую. Сшейте для нее чехол, простеганный тонкой резиновой тесьмой. ...
Плетеные босоножки в технике макраме
Нет ли у вас босоножек с порванными ремешками? Наверняка найдутся. Если подошва «еще ничего», то ...