Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Все чаще можно встретить рестораны славянской кухни. Традиционные блюда русской, украинской и белорусской кухни отличаются своей самобытностью, многообразием, прекрасным сочетанием ингредиентов и отменным вкусом. Выбирая в качестве основного меню своего ресторана именно славянскую кухню, любой ресторан приобретает более выгодное положение среди конкурентов. Эти блюда просты и незамысловаты, в чем и состоит их особенность, ведь простота и возвращение к истокам сегодня в тренде.

Основу славянской кухни составляют мучные изделия, рецептов которых просто огромное множество. Любая хозяйка на Руси непременно умела печь всевозможные пироги, расстегаи, кулебяки, курники. Не обходится традиционное меню без овощных и грибных блюд, а также без квашеной капусты, которая является любимой закуской славян.

Разнообразные соления в большом количестве также должны присутствовать на столе. Если вы хотите в полной мере ощутить атмосферу славянского застолья, то приглашаем вас посетить ресторан «Славянская трапеза». Мы будем рады видеть вас в любое время. Также у нас вы можете отметить любое торжество в истинно славянских традициях.

Одной из самых известных традиций у славян, которая сохранилась и сегодня, является встреча гостей хлебом-солью. Эту замечательную традицию активно используют рестораны традиционной кухни для встречи своих гостей. Для бизнесменов, которые решили открыть свой ресторан, можно посоветовать начать именно с открытия ресторана славянской кухни.

Это отличная идея, ведь для открытия именно такого ресторана не потребуется больших финансов. Поскольку славянские блюда достаточно просты в приготовлении, для них не нужны экзотические компоненты и высокотехнологичное оборудование, то такой ресторан – лучшая идея для старта. Кроме того, интерес к славянским традициям и кухне только возрастает.

Правильное славянское меню состоит из таких традиционных блюд:

- на закуску подают разнообразные соленья, которые зачастую готовятся в самом ресторане, а также икру, красную рыбу, буженину, блюда из птицы;

- салаты нельзя назвать традиционным славянским блюдом, поскольку появились они относительно недавно. Но в ресторанах подают любимый всеми оливье, винегрет, а также различные овощные салаты;

- на первое принято подавать щи, солянку, царскую уху, суп из белых грибов. Как правило, в меню представлено достаточно большое разнообразие первых блюд на любой вкус;

- к основным блюдам относится запеченная и жареная рыба, различные мясные деликатесы, в том числе дичь, блюда из оленины, кабана, а также блюда из рубленого мяса;

- гарниры также не относятся к традиционной кухне, однако сегодня к основным блюдам подаются овощи, приготовленные на гриле или во фритюре, а также разнообразные варианты картофеля;

- выпечка представлена в большом разнообразии, и она по праву считается основой славянской кухни. В ресторанах можно заказать всевозможные пироги с рыбой, мясом, ягодами, кулебяку, курник и многое другое.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Платье для полных которое стройнит

Женщинам, которые носят одежду больших размеров всегда сложно выбрать элегантный костюм по моде....


Совместное подводное плавание - средство освежения романтических чувств

Смена обстановки всегда была надежным способом освежить отношения между мужчиной и женщиной. Одним...


Симптомы и диагностика рака крови в Израиле

Лейкоз, или рак крови (это заболевание также называют лейкемией) – одна из наиболее...


Стильный черный пуловер спицами

Стильный черный пуловер, связанный спицами, порадует любую модницу. Такая модель прекрасно подойдет...


Отбеливание кожи: важная процедура?

Женщины мечтают похвастаться сияющей, очищенной кожей без недостатков. В большинстве случаев это...


Если в организме паразиты - как быстро избавиться от вредителей?

Наши предки при любом недуге не зря пользовались травяными сборами. Природа – лучший советчик при...


Правила химчистки

Ты сомневаешься, что сможешь в домашних условиях выстирать шторы, почистить плед и оттереть пятна...