Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Салат цезарь На 4 порции:

3 помидора
1 вилок пекинской капусты
15 листьев салата
300 г филе куриной грудки
по 100 г копченого балыка горбуши, салями, сыра и шампиньонов
5 яиц
5 маслин без косточек
4 стол, ложки оливкового масла
пшеничные крутоны

Для соуса:

4 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
1 чайн. ложка горчицы
1/2 чайн. ложки куркумы
соль
300 мл майонеза.

Приготовление:

1. Капусту нашинковать соломкой. Листья салата вымыть и обсушить полотенцем. Помидоры нарезать кубиками, маслины — кружочками.

2. Филе куриной грудки нарезать кубиками и обжарить в масле. Балык и салями нарезать тонкой соломкой, сыр — кубиками по 1,5 см. Шампиньоны нашинковать тонкими ломтиками и обжарить в оливковом масле. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать дольками.

3. Чеснок выдавить в майонез, добавить лимонный сок и горчицу. Взбить. Приправить куркумой и солью. Еще раз перемешать.

Блюдо выложить листьями салата. Перемешать все ингредиенты, заправить соусом и выложить на листья салата. В центре сделать небольшое углубление и наполнить его пшеничными крутонами. Вокруг разложить дольки яйца. Украсить маслинами.

Время приготовления: 45 мин.

Жареную куриную грудку можно заменить копченой, балык — вареными креветками, а крутоны — сухариками из хлеба.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Рулонные шторы от компании Ззебра шторы: отзывы и советы

Каждый человек мечтает сделать свой дом неповторимым, уютным, и светлым. В теплой, приятной...


Выбираем антицеллюлитные средства

  «Вот здесь можно бы чуть-чуть убрать, здесь подтянуть», — замечаете вы, пристально разглядывая...


Жакет, юбка и гетры

Отличное настроение гарантировано! В таком ансамбле из пряжи DONATELLA и SHEELA даже холодный день...


Гречневая диета

Уже всем известная и одна из самых эффективных диет - гречневая диета, которая гарантирует снижение...


Если в организме паразиты - как быстро избавиться от вредителей?

Наши предки при любом недуге не зря пользовались травяными сборами. Природа – лучший советчик при...


Вязаный спицами топик с имитацией завязок

Облегающий топик связанный спицами, необычен своим решением - имитацией завязки вдоль центра переда...


Самые полезные продукты для кожи

Внешний вид кожи зависит скорее от образа жизни, чем от стоимости омолаживающего крема на полке в...