Рейтинг:  4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

щавель

Сочные листья этого растения богаты углеводами, белками и минеральными солями. Кроме того, в них очень много витаминов, которых так не хватает весной. Чтобы получить в следующем году ранний урожай щавеля, займитесь им уже сейчас.

Щавель - многолетнее холодостойкое растение, образует стержневой сильно разветвленный корень, который уходит в глубину на 50 см. Растение выдерживает морозы ниже 25°. Однако в годы с частыми оттепелями выпревает. Щавель хорошо растет на кислых почвах. Но лучше всего развивается на плодородных слабокислых землях.

Наиболее популярны такие сорта. Широколистный - с рыхлой розеткой удлиненных листьев. Сорт отличается морозостойкостью и засухоустойчивостью. За одну срезку с 1 м2 можно собрать до 2 кг листьев. Новый сорт Махит среднераннего срока созревания. Первый урожай приносит уже через 50 дней после посева семян. Розетка копьевидных листьев компактная, прямостоячая. Белъвийский урожаен, пускается в рост сразу после таяния снега.

Щавель можно сеять и в конце ноября, и в декабре, и даже в зимние оттепели. Под зимние посевы дают урожай раньше, чем весенние. Почву нужно предварительно глубоко перекопать и тщательно выбрать сорняки. Под перекопку внесите ведро компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и калийной соли на 1 м.

Перед посевом сделайте поперек гряды бороздки глубиной 2-3 см. Расстояние между ними должно быть около 25 см. Некоторые огородники сеют шавель в две строчки с расстоянием 40 см между рядами, отступая от края грядки 12-20 см. Семена щавеля мелкие, поэтому заделывайте их во влажную землю на глубину 0,5 см. На 1 м2 хватает 1 г семян. Чтобы всходы появились дружно, слегка присыпьте посевы перегноем, смешанным с опилками в соотношении 1:1. Такая мульча поможет также избежать уплотнения почвы.

Весной проредите всходы, оставив между растениями около 4 см. В начале роста обрабатывайте междурядья на глубину 5-6 см. затем глубже - на 10-15 см. Около растений разрыхляйте землю на глубину 3-4 см.

В первый год щавель подкармливают в фазе 2-3 листьев, в последующие годы -рано весной. Обычно для этого используют разбавленный водой коровяк (1:5) или куриный помет (1:10). Последующие подкормки комплексными минеральными или органоминеральными удобрениями делают после каждой срезки зелени. Из минеральных удобрений используют нитрофоску, из органоминеральных -Агровит-Кор, биогумус. Удобрения вносите в междурядья перед рыхлением почвы. После жидких подкормок растения поливайте из лейки с ситечком для предупреждения ожогов листьев. В конце августа - начале сентября посадки щавеля подкормите фосфорно-калийными удобрениями по 20-25 г/м2, чтобы обеспечить растениям успешную зимовку.

Прохладная погода для щавеля не помеха. Его листья отрастают вплоть до сильных морозов. А вот при температуре выше 25° и засухе рост растений замедляется, листья грубеют. Чтобы не дать щавелю уйти в цвет, в сухую жаркую погоду поливайте его чаще. Удаляйте единичные цветоносы, пока они еще сочные, так как цветение сильно ослабляет нарастание листьев.

Замечено, что сохранность урожая во многом зависит от времени суток, в которое проводилась уборка. Листья, срезанные в послеполуденные часы, быстро вянут. Плохо сказывается срезка зелени по росе: влажный щавель быстро загнивает. Лучшее время для сбора урожая - утро или вечер.

В конце августа листья щавеля собирайте выборочно, иначе растения уйдут в зимовку ослабленными. Молодую зелень и верхушечную почку оставляйте нетронутыми. Осенью щавель окучьте или замульчируйте перегноем.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Скрипят суставы? А мы их почистим

С возрастом большинство людей страдают от боли в суставах, хруста в плечах и коленках, от отеков...


Оригинальные и практичные шторы на заказ

Современные шторы могут отличаться материалом, простотой форм, применением пружинных...


Ажурные топ и юбка крючком

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44 Вам потребуется: 350 (400) 450 г белой пряжи Super Soft (60% хлопка,...


Лечебные свойства монастырского сиропа

Для каждого человека важно здоровье. Со временем самочувствие человека может ухудшиться из-за...


Хочешь, чтобы кот болел? Не читай это

Тот, кто хочет кормить своего кота «естественной» пищей со своего стола, пусть ловит для него мышей...


Самые полезные для кожи продукты

Внешний вид кожи зависит скорее от образа жизни, чем от стоимости омолаживающего крема на полке в...


Пуловер с полосами из кружевных розеток

Легкий летний пуловер с полосками из кружевных розеток, связанный спицами - прекрасное дополнение к...