Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Телятина в тесте

Для блюда «Телятина в слоеном тесте» потребуется:

- телятина — 350 г
- готовое слоеное тесто — 250 г
- сливочное масло — 50 г
- яйца — 2 шт
- майонез — 1 ст. ложка
- соль, перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки.

Телятина (можно говядину) отваривается, остужается и пропускается через мясорубку.

Фарш солится, перчится по вкусу. В полученный фарш добавляется сливочное масло.

Готовим омлет для начинки: яйца с майонезом взбиваются в густую пену и жарятся на сковороде до готовности.

Раскатываются два пласта слоеного теста. На первый пласт выкладывается половина фарша, сверху кладется омлет, затем кладется вторая половина фарша и сверху накрывается вторым пластом теста.

Края теста защипываются и весь пирог укладывается на противень швом вниз.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления около 15-20 минут. На десерт воспользуйтесь рецептом вкусного и простого торта «Надежда».


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Лечение алкоголизма в стационаре

Многие считают алкогольную зависимость фиктивной болезнью, настаивая на том, что это не болезнь, а...


Применение изделий вышитых крестом

Практическое применение изделий, вышитых крестом, вообще не имеет никаких ограничений. Вот что...


Летний вязаный костюм "Ламбада"

Ламбадой называется не только «знойный» танец, но и фасон очень открытого летнего костюма, который...


Вязаная кофточка с атласной лентой

Размер: 46. Высокая степень сложности. Вам потребуется:300 г пряжи сиреневого цвета; спицы № 4; 1 м...


Как заказать доставку еды в офис или домой?

Вам нужен хороший обед в офис или даже домой? Для этого сегодня существует служба доставки блюд через...


История маникюра

Каждая женщина в любом возрасте прикладывает немало усилий, чтобы стать красивее. В арсенале...


Как самому сделать кованые ворота, забор, решетки

Хотите украсить дом изящной оконной решеткой? Поставить металлическую ограду с воротами? Это...