Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Блинный торт с нежным вкусом семги

Побалуй гостей в праздник необычным вкусом блинного торта со вкусом семги, они обязательно оценят.

На 4 порции:

2 яйца
по 2 стак. муки и молока
сода, соль, сахар
растительное масло.

Для мусса:
700 г филе семги
80 г белого сухого вина
150 г сыра "Филадельфия"
пучок укропа
3 стол, ложки сметаны
соль, перец

Время приготовления: 1 ч 20 мин

В одной порции 450 ккал

Белки — 27 г, жиры — 22 г, углеводы — 20 г

Приготовление

В миске смешать молоко и яйца, взбить, добавить муку с солью, содой, сахар и перемешать. Дать постоять.

На сковороде разогреть растительное масло и выпекать блины до румяной корочки с двух сторон.

Блинный торт с нежным вкусом семги

Филе семги положить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить вино, довести до кипения, затем добавить соль и специи, убавить огонь и готовить 20 мин под крышкой. Оставить остывать в бульоне.

Блинный торт с нежным вкусом семги

Блинный торт с нежным вкусом семги

Укроп вымыть, отделить веточки. В чашу блендера выложить семгу, нарезанную кусочками, сыр "Филадельфия", сметану, добавить соль, перец и веточки укропа, а затем измельчить.

Блинный торт с нежным вкусом семги

Каждый блин промазать муссом из лосося и накрыть следующим (и так, пока не закончатся блины). Перед подачей поставить торт ненадолго в разогретую духовку.

По желанию украсить зеленью.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Подарки для близких: сложности выбора

Что подарить близкому человеку к празднику?  Это довольно насущный вопрос, который возникает...


Как поговорить с ребенком об этом

Все родители знают, что рано или поздно необходимо будет поговорить со своим ребенком об этом. Но...


Секреты тонких блинчиков

Одним из древних блюд на Руси считаются блины. Широко известно их обрядовое значение, но не менее...


Кофе, его позитивное и негативное влияние на организм

Согласитесь, трудно представить себе утро без чашечки вкусного и горячего кофе, ведь именно он...


Правила питания кожи лица

Очистка кожи является подготовкой ко второму этапу - ее питанию, которое предотвращает...


Мулине фирмы Dimensions

Недавно столкнулась со схемой для вышивки крестиком, в которой номера цветов не соответствовали ни...


Русские купаются в проруби

Пожалуй, только иностранца может удивить шумное купание в проруби после хорошей баньки. Зимой...