Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Пряный томатный дип

Ингредиенты:

1 банка консервированных томатов в собственном соку,
1 стручок острого красного перца,
5-6 долек чеснока,
1/2 ч. ложки молотой копченой паприки,
1 ст. ложка оливкового масла, соль - по вкусу.

 

Для подачи:
600 г картофеля,
оливковое масло,
соль, молотая паприка - по вкусу.

Приготовление

1. Острый перец вымыть, обсушить, удалить семена, мелко порубить. Томаты очистить от кожицы, размять вилкой.

2. Чеснок мелко нарезать, обжарить на оливковом масле 1 минуту, добавить размятые томаты, паприку и острый перец, по вкусу посолить и варить на слабом огне, помешивая, 10-15 минут.

3. Затем соус слегка остудить и протереть через сито. Перелить в сотейник и варить на слабом огне, помешивая, еще 5-7 минут, до загустения. По желанию в конце варки добавить 1-2 ст. ложки белого винного уксуса для остроты.

4. Картофель тщательно вымыть, нарезать дольками, сбрызнуть оливковым маслом, по вкусу посолить, посыпать паприкой. Выложить на противень и запекать в нагретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

5. Готовый картофель выложить на блюдо, подавать с томатным соусом.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Как накачать руки девушке

“Сколько поднимаешь на бицак?”, ㅡ сомнительный комплимент с точки зрения большинства девушек. В то...


Массаж необходим

Для организма человека очень важно осуществлять массажные процедуры. Они носят весьма положительный и...


Пряный томатный дип

Ингредиенты: 1 банка консервированных томатов в собственном соку, 1 стручок острого красного...


Скорая помощь для сломанного телевизора: куда обращаться?

Поломка главного друга всей семьи – ЖК-телевизора – вещь неприятная. Особенно если с момента его...


Вечный атрибут русской зимы

Какие ассоциации приходят вам на ум, когда вас спрашивают о зимних развлечениях? Зима без снега —...


ЧБД - часто болеющие дети: диагноз или приговор?

Знакома вам аббревиатура ЧБД? Для меня эти три буквы ассоциируются с кошмаром, который длился...


Доступная запись без очередей и занятых телефонов

В наше время интернет позволяет не только получить информацию о чем-то или о ком-то, но и становится...