Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Пряный томатный дип

Ингредиенты:

1 банка консервированных томатов в собственном соку,
1 стручок острого красного перца,
5-6 долек чеснока,
1/2 ч. ложки молотой копченой паприки,
1 ст. ложка оливкового масла, соль - по вкусу.

 

Для подачи:
600 г картофеля,
оливковое масло,
соль, молотая паприка - по вкусу.

Приготовление

1. Острый перец вымыть, обсушить, удалить семена, мелко порубить. Томаты очистить от кожицы, размять вилкой.

2. Чеснок мелко нарезать, обжарить на оливковом масле 1 минуту, добавить размятые томаты, паприку и острый перец, по вкусу посолить и варить на слабом огне, помешивая, 10-15 минут.

3. Затем соус слегка остудить и протереть через сито. Перелить в сотейник и варить на слабом огне, помешивая, еще 5-7 минут, до загустения. По желанию в конце варки добавить 1-2 ст. ложки белого винного уксуса для остроты.

4. Картофель тщательно вымыть, нарезать дольками, сбрызнуть оливковым маслом, по вкусу посолить, посыпать паприкой. Выложить на противень и запекать в нагретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

5. Готовый картофель выложить на блюдо, подавать с томатным соусом.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Ваш домашний парикмахер — машинка для стрижки Panasonic ER-GC70S520

Для того чтобы всегда оставаться стильным, необязательно ходить в модный салон. Современные мужчины...


Объемные бумажные снежинки

Снежинки. Белые снежинки непременный атрибут Нового года. Как приятно сделать, а потом развесить их...


Способы эпиляции - все что вы не знали

Так уж повелось, что нам, женщинам, приходится все время придумывать всяческие способы, идти на...


Набор Rainbow Loom для создания браслетов из резиночек

Вы мечтаете подарить своим детям неповторимое и творческое детство? Тогда Вам будет интересно...


Эмоциональный мир ребенка

Эмоциональный мир ребенка с возрастом меняется. Его эмоциональная реакция на людей и окружающую...


Особенности роста волос

Необыкновенно трудно надолго изменить состояние того, что уже давно мертво. Поэтому все попытки...


Лечение псориаза народными средствами

Псориаз - чрезвычайно распространенное заболевание, которое полностью не излечивается. И тем не...