Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Гуакамоле с оливками

Для приготовления потребуются:

2 плода авокадо,
6 томатов черри,
1 стакан оливок,
2 луковицы,
2-3 дольки чеснока,
1 пучок зелени базилика (зеленого или тайского),
2 ст. ложки сока лайма, молотый черный и кайенский перец, соль - по вкусу, кукурузные чипсы или лепешки для подачи, маслины для украшения.

Технология приготовления:

1. Авокадо вымыть, обсушить, очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить косточку, вынуть ложкой мякоть, измельчить вилкой в пюре.

2. Лук и чеснок нарезать очень мелкими кубиками.

Томаты черри вымыть, обсушить, разрезать на четвертинки, затем каждую разрезать еще на 3-4 части.

3. Зелень базилика перебрать, промыть, тщательно обсушить, мелко порубить. Оливки нарезать кружочками, затем каждый разрезать пополам.

4. Подготовленные продукты соединить, приправить лимонным соком, солью и молотым перцем, хорошо перемешать.

5. Выложить в соусник или пиалу, украсить маслинами и зеленью. Подавать с чипсами или лепешками. Вместо кайенского перца можно добавить 1/2 стручка перца чили, предварительно очистив его от семян и нарезав мелкими кубиками.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Необходимый предмет мебели

Есть предметы, которые существенно облегчают жизнь, без которых обходились наши родители, не говоря...


Игрушки из желудей: лошадка и ослик

Приготовьте для работы шило или нож, которые помогут вам собрать фигурки из отдельных деталей. Вам...


Как бороться с выпадением волос

С проблемой выпадения волос знакома чуть ли не каждая женщина, редким «везунчиком» можно назвать...


Перманентный макияж бровей, обзор техник


Смена декораций: виниловые наклейки на стену

Ремонт уже давно назрел, идеи бродят в голове как тесто на опаре. И вот … пришло время печь пирожки...


Как правильно выбрать кондиционер

В летнюю пору кондиционер становится необходимой вещью для обеспечения комфорта. С охлаждением...


Декоративное применение ваз в интерьер

Декоративное применение ваз в интерьере нельзя недооценивать. Казалось бы, ваза – простая...