Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Гуакамоле с оливками

Для приготовления потребуются:

2 плода авокадо,
6 томатов черри,
1 стакан оливок,
2 луковицы,
2-3 дольки чеснока,
1 пучок зелени базилика (зеленого или тайского),
2 ст. ложки сока лайма, молотый черный и кайенский перец, соль - по вкусу, кукурузные чипсы или лепешки для подачи, маслины для украшения.

Технология приготовления:

1. Авокадо вымыть, обсушить, очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить косточку, вынуть ложкой мякоть, измельчить вилкой в пюре.

2. Лук и чеснок нарезать очень мелкими кубиками.

Томаты черри вымыть, обсушить, разрезать на четвертинки, затем каждую разрезать еще на 3-4 части.

3. Зелень базилика перебрать, промыть, тщательно обсушить, мелко порубить. Оливки нарезать кружочками, затем каждый разрезать пополам.

4. Подготовленные продукты соединить, приправить лимонным соком, солью и молотым перцем, хорошо перемешать.

5. Выложить в соусник или пиалу, украсить маслинами и зеленью. Подавать с чипсами или лепешками. Вместо кайенского перца можно добавить 1/2 стручка перца чили, предварительно очистив его от семян и нарезав мелкими кубиками.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Что подарить ребенку на День рождения

У вашего племянника /крестника/ ребенка подруги скоро День рождения? У опытных мам не возникнет...


Как собрать ребёнка в лагерь

Отправляя ребенка в лагерь, родители всегда волнуются о его безопасности и здоровье. Это правильно,...


Вязаные пальто и куртка с эффектом меха

Вязаное пальто с меховым эффектом Размеры: 38/40 (Р1), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ), 50/52 (Р4) Вам...


Как внести изменения в выкройку

Порой, собираясь сшить какую-то вещь, мы сталкиваемся с проблемами несоответствия размера или...


Свитер с воротником «гольф» и жаккардовым узором

Размеры: 38 (40) 42/44 Для свитера с воротником «гольф» и жаккардовым узором потребуется:...


Ревматоидный артрит: причины, симптомы, лечение

Крыса, грызущая суставы Сегодня разговор пойдет о ревматоидном артрите. Не случайно ревматоидный...


Для чего нужны развивающие игрушки

Что такое детство? Это время игрушек, игр и познания окружающего мира. Для нас, взрослых – игрушки...