Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Гуакамоле с оливками

Для приготовления потребуются:

2 плода авокадо,
6 томатов черри,
1 стакан оливок,
2 луковицы,
2-3 дольки чеснока,
1 пучок зелени базилика (зеленого или тайского),
2 ст. ложки сока лайма, молотый черный и кайенский перец, соль - по вкусу, кукурузные чипсы или лепешки для подачи, маслины для украшения.

Технология приготовления:

1. Авокадо вымыть, обсушить, очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить косточку, вынуть ложкой мякоть, измельчить вилкой в пюре.

2. Лук и чеснок нарезать очень мелкими кубиками.

Томаты черри вымыть, обсушить, разрезать на четвертинки, затем каждую разрезать еще на 3-4 части.

3. Зелень базилика перебрать, промыть, тщательно обсушить, мелко порубить. Оливки нарезать кружочками, затем каждый разрезать пополам.

4. Подготовленные продукты соединить, приправить лимонным соком, солью и молотым перцем, хорошо перемешать.

5. Выложить в соусник или пиалу, украсить маслинами и зеленью. Подавать с чипсами или лепешками. Вместо кайенского перца можно добавить 1/2 стручка перца чили, предварительно очистив его от семян и нарезав мелкими кубиками.


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Когда выходить на работу после родов

Отпуск по уходу за ребенком - время неоднозначное. За всеми хлопотами время как-будто уходит...


Что делать с ночными детскими страхами

Можно мне к вам? Многие родители сталкивались с ночными детскими страхами. Перед отходом ко сну...


Причины развода и общение

Понятие «бывший муж» сейчас не редкость. В современном мире стало чуть ли не модно разводиться....


Прессотерапия - что это?

Индустрия красоты не стоит на месте, появляются новые технологии омоложения, поддержания красоты. К...


О ценах на медицинские услуги в Израиле

Лечение за рубежом с каждым годом пользуется все большей популярностью и повышенным вниманием со...


Изготовление оригинальных фотоальбомов

Фотоальбом - место для хранения эмоций, счастливых моментов, изображенных на бумаге. Любители съемок...


Шторы для веранд и беседок – нотки изысканного вкуса

В теплую весеннюю или летнюю пору года, так не хочется проводить время в душном помещении, лучше...