брискет барбекю
Кулинарные рецепты

Что такое Техасское Барбекю?

Для приготовления техасского барбекю, в отличие от классического стейк-хауса, где используются только некоторые части тушки куски мяса, применяется говяжья грудинка, которая называется брискет. Брискет — это достаточно жесткий кусок говяжьей…

как приготовить кофе дома
Кулинарные рецепты

Как приготовить кофе дома лучше, чем в кофейне

Чашечка вкусного и ароматного кофе поможет взбодриться с утра, передохнуть от насыщенного событиями дня в обеденный перерыв или расслабиться вечером за просмотром любимого сериала. Отличный кофе, не хуже чем в…

как приготовить чапати
Кулинарные рецепты

Как приготовить индийские лепешки чапати

Чапати - традиционные индийские лепешки, которые подаются практически к каждой трапезе у индийцев. Готовят их из цельнозерновой муки, а выпекают на чугунной сковороде без масла, а после доводят на открытом…

термостабильные наполнители
Кулинарные рецепты

Термостабильные начинки в кондитерском производстве

Современное кондитерское производство трудно себе представить без использования различных термостабилных начинок. Компания "Арабелла" предлагает фруктовые  и творожные  термостабильные начинки для изготовления разнообразной кондитерской продукции. Подробную информацию о компании и ассортимент…

Кулинарные рецепты

Как легко приготовить вкусный домашний зефир

Рецепт приготовления зефира в домашних условиях Оказывается, приготовить зефир в домашних условиях не так уж и сложно, главное следовать определенным правилам и не нарушать технологию. Именно об этом я и…

Кулинарные рецепты

Каннеллони с соусом болоньезе

Каннеллони – это итальянская паста в виде пустых трубочек диаметром до 3 сантиметров и длиной примерно 10 сантиметров. Обычно каннеллони не нужно варить, их наполняют различной начинкой из говяжьего или…

Кулинарные рецепты

Куриный рулет с колбасой

Очень сытное оригинальное блюдо. Куриный рулет с колбасой станет как прекрасным праздничным угощением, так и замечательным повседневным перекусом, так как он очень вкусный и готовить его достаточно просто. Время приготовления:…

Кулинарные рецепты

Зразы с вареными яйцами и жареными шампиньонами

Зразы - блюдо литовской кухни, которое представляет собой котлеты с начинкой. Традиционные зразы готовятся из отбитого мяса, а не фарша. Говяжью отбивную обмазывают солью и перцем, а внутрь кладут начинку.…

Кулинарные рецепты

Райта: рецепт

Райта - индийская закуска на основе густого йогурта, обязательным компонентом является : зелень, чаще всего используют кинзу или мяту. В зависимости от региона в нее также -добавляют толченые семена тмина,…