Салат из кальмаров и креветок с мандаринами

Ингредиенты:
– креветки свежие – 100 г;
– кальмары свежие – 100 г;
– перец сладкий – 2 шт.;
– мандарин – 2-4 дольки;
– репчатый лук – 1 шт.;
– майонез для заправки;
– перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Креветки отвариваются в подселенной воде, охлаждаются. Кальмары также отвариваются в подсоленной воде и охлаждаются.

Кальмары нарезаются тонкой соломкой. Перец также нарезается тонкой соломкой, а мандарины – маленькими кусочками.

Нарезанные кальмары, перец, мандарины, лук перемешиваются вместе с креветками. Добавляется зелень, соль, перец и все заправляется майонезом.

Читайте также другие рецепты салатов с рыбой на womenpretty.ru

Салат “Кальмары с маслинами”

Ингредиенты:

– кальмары свежие – 150 г.;

– сладкий перец – 2 шт.;

– лук;

– маслины;

– майонез для заправки.

Способ приготовления:

Кальмары отвариваются в подсоленной воде несколько минут. После охлаждения, кальмары нарезаются тонкими кольцами.

Сладкий перец нарезается тонкой соломкой, лук нарезается полукольцами.

Маслины режутся пополам.

Все ингредиенты складываются в миску, перемешиваются, заправляются майонезом.