Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Телятина в тесте

Для блюда «Телятина в слоеном тесте» потребуется:

- телятина — 350 г
- готовое слоеное тесто — 250 г
- сливочное масло — 50 г
- яйца — 2 шт
- майонез — 1 ст. ложка
- соль, перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки.

Телятина (можно говядину) отваривается, остужается и пропускается через мясорубку.

Фарш солится, перчится по вкусу. В полученный фарш добавляется сливочное масло.

Готовим омлет для начинки: яйца с майонезом взбиваются в густую пену и жарятся на сковороде до готовности.

Раскатываются два пласта слоеного теста. На первый пласт выкладывается половина фарша, сверху кладется омлет, затем кладется вторая половина фарша и сверху накрывается вторым пластом теста.

Края теста защипываются и весь пирог укладывается на противень швом вниз.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления около 15-20 минут. На десерт воспользуйтесь рецептом вкусного и простого торта «Надежда».


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Ваш домашний парикмахер — машинка для стрижки Panasonic ER-GC70S520

Для того чтобы всегда оставаться стильным, необязательно ходить в модный салон. Современные мужчины...


Объемные бумажные снежинки

Снежинки. Белые снежинки непременный атрибут Нового года. Как приятно сделать, а потом развесить их...


Способы эпиляции - все что вы не знали

Так уж повелось, что нам, женщинам, приходится все время придумывать всяческие способы, идти на...


Набор Rainbow Loom для создания браслетов из резиночек

Вы мечтаете подарить своим детям неповторимое и творческое детство? Тогда Вам будет интересно...


Эмоциональный мир ребенка

Эмоциональный мир ребенка с возрастом меняется. Его эмоциональная реакция на людей и окружающую...


Особенности роста волос

Необыкновенно трудно надолго изменить состояние того, что уже давно мертво. Поэтому все попытки...


Лечение псориаза народными средствами

Псориаз - чрезвычайно распространенное заболевание, которое полностью не излечивается. И тем не...