Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Телятина в тесте

Для блюда «Телятина в слоеном тесте» потребуется:

- телятина — 350 г
- готовое слоеное тесто — 250 г
- сливочное масло — 50 г
- яйца — 2 шт
- майонез — 1 ст. ложка
- соль, перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки.

Телятина (можно говядину) отваривается, остужается и пропускается через мясорубку.

Фарш солится, перчится по вкусу. В полученный фарш добавляется сливочное масло.

Готовим омлет для начинки: яйца с майонезом взбиваются в густую пену и жарятся на сковороде до готовности.

Раскатываются два пласта слоеного теста. На первый пласт выкладывается половина фарша, сверху кладется омлет, затем кладется вторая половина фарша и сверху накрывается вторым пластом теста.

Края теста защипываются и весь пирог укладывается на противень швом вниз.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления около 15-20 минут. На десерт воспользуйтесь рецептом вкусного и простого торта «Надежда».


Добавить комментарий

Обращаем Ваше внимание, что в комментариях не допускаются оскорбления, нецензурные выражения. Спам не публикуется.

Нужно ли делать операцию по удалению кисты яичника?

Киста – самое распространенное заболевание яичников, основными причинами которого являются...


Кровать своми руками

Предлагаем вам мастер-класс как смастерить самостоятельно кровать. Во-первых, необходимо запастись...


Когда стоит обратиться к психоаналитику

Когда я была маленькая, я всегда хотела побыстрее вырасти, чтобы стать свободной и независимой. Так...


Жакет с отложным воротником и пуловер с вырезом "лодочка"

  Жакет с отложным воротником Меланжевая пряжа, из которой связаны практичные и одновременно...


Бунтарский возраст: молодежные проблемы

Молодежные проблемы (неуверенность, бунтарство, новый опыт, профориентация и др.) больно ударяют и...


Конструкция и технология изготовления накладных карманов

Лишь в очень немногих пособиях по конструированию одежды можно встретить указания по изготовлению...


Для чего нужны развивающие игрушки

Что такое детство? Это время игрушек, игр и познания окружающего мира. Для нас, взрослых – игрушки...